Modo de uso para preparar Buñuelos:

1.       Colocar la premezcla en un bol. Agregar 2 huevos y 280 cc. de leche.

2.       Batir levemente y dejar reposar 30 minutos, a fin de hidratar la espinaca

3.       Freír porciones del tamaño de una cuchara de postre, en aceite a temperatura moderada

Rinde aprox. 35 buñuelos.

Modo de uso para preparar Crêpes:

1. Colocar la premezcla en un bol. Agregar 4 huevos, 700 cc. de leche y 35 gr. de manteca fundida.
2. Batir levemente y dejar reposar 30 minutos, a fin de hidratar la espinaca.
3. Calentar una sartén o panquequera, pincelarla con manteca y colocar 1/2 cucharón de mezcla, hacerla deslizar y cocinarla de ambos lados.

Rinde aproximadamente 24 panqueques.