Pré-misturas CAÑUELAS
Mantenha em lugar fresco e seco.

Nhoques: Só acrescente água!
1. Jogue o conteúdo num recipiente e acrescente 600 cm3 de água a temperatura ambiente.
Mescle com um garfo ou uma espátula até que a totalidade de água tenha sido absorvida.
2. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e forme um bolo.
3. Etique a massa formando fitas redondas e corte com uma faca pequenos dados. Se desejar, passe estes dados por um garfo ou "nhoqueira" para dar-lhe forma.
4. Cozinhe em abundante água fervendo com sal e um jorrinho de óleo. Retire imediatamente com escumadeira quando subirem à superfície.

Sugestão: Se deseja congelar os nhoques, pode fazê-lo depois de tê-los cortado e dado a forma, antes do cozimento. Coloque-os no freezer sobre uma placa. Quando estiverem congelados pode passá-los a um recipiente hermético o uma saca plástica. Para descongelá-los, jogue diretamente na panela com água fervendo para o cozimento.

Pizza: Não precisa levedar.
1. Jogue o conteúdo do pacote num recipiente e acrescente 300 cm3 de água à temperatura ambiente.
2. Amasse de 2 a 3 minutos até obter uma massa lisa e suave.
3. Divida em dois bolos iguais e estique cada um deles sobre uma forma para pizza apenas untada com óleo.
4. Asse 10 minutos a temperatura moderada. Retire do forno, acrescente os ingredientes que prefira e acabe de assar até o ponto adequado.

Sugestão: O pacote contém Pré-mistura para preparar 2 pizzas à pedra. Se você deseja uma massa mais fina ainda, com o conteúdo poderá obter 3 pizzas. Se deseja congelar a pizza pode fazê-lo depois da primeira etapa do cozimento e acrescentar os ingredientes no momento de descongelar. Também pode ser congelada com todos os ingredientes e descongelar no forno de microondas.

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