FARINHA INDUSTRIAL ADELIA MARIA
Farinhas obtidas de trigo selecionado e armazenado segundo sua aptidão para a panificação, de maneira de obter uma boa qualidade constante, durante o ano todo.

ADELIA MARIA Farinha 000 
Características do produto: Farinha obtida de trigo selecionado e armazenado segundo sua aptidão para a panificação, de maneira de obter uma boa qualidade, constante durante o ano todo. Esta farinha possui uma adequada estrutura protéica (qualidade e quantidade de glute) que a faz especialmente recomendável para produtos panificáveis, levedados com fermento. Não somente sua qualidade é supervisionada no laboratório de controle de qualidade, mas a sua funcionalidade é permanentemente avaliada na padaria piloto com a que contam todas as plantas da companhia.

ADELIA MARIA Farinha 0000 
Características do produto: Farinha obtida de trigo selecionado, submetido a um estrito procedimento de limpeza. O processo de moagem realiza-se segundo os mais altos padrões de tecnologia, com os mais exigentes controles de qualidade. A linha automatizada de embalagem permite obter um produto seguro e confiável. A farinha 0000 obtém-se da parte central do grão e por tanto é a farinha mais branca, fazendo-a recomendável para aqueles produtos nos que a cor é muito apreciada.

 

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