FARINHAS INDUSTRIAS PIGÜÉ
Farinhas obtidas de trigo selecionado e armazenados segundo sua aptidão para a panificação, de maneira de obter uma boa qualidade constante durante o ano todo.
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Farinha PIGÜÉ 000
Características do produto: Farinha obtida de trigo selecionado e armazenados segundo sua aptidão para a panificação, de maneira de obter uma boa qualidade constante durante o ano todo.
Esta farinha possul uma adequada estrutura protéica (qualidade e quantidade de glute) que a faz especialmente recomendável para produtos panificáveis, levedados com fermento. Não somente sua qualidade é supervisionada no laboratório de controle de qualidade, mas também a sua funcionalidade é permanentemente avaliada na padaria piloto com a que contam todas as plantas da companhia. |
Farinha PIGÜÉ 0000
Características do produto: Farinha obtida de trigo selecionado, mediante a mais moderna tecnologia, que permite obter uma farinha branca ideal para massas, embora também possui qualidades para produtos panificados e confeitaria. |
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