HARINAS INDUSTRIALES PIGÜE
Harinas obtenidas de trigos seleccionados y almacenados según su aptitud panadera, de manera de obtener una buena calidad constante durante todo el año.
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Harina PIGÜE 000
Característica del producto: Harina obtenida de trigos seleccionados y almacenados según su aptitud panadera, de manera de obtener una buena calidad constante durante todo el año.
Esta harina posee una adecuada estructura proteica (calidad y cantidad de gluten) que la hacen especialmente recomendable para productos panificables, leudados con levadura.
Su calidad no solo es monitoreada en el laboratorio de control de calidad sino que es permanentemente evaluada su funcionalidad en la panadería piloto con la que cuentan todas las plantas de la compañía. |
Harina PIGÜE 0000
Característica del producto: Harina obtenida de trigos seleccionados, mediante la mas moderna tecnología, que permite obtener una harina blanca ideal para pastas, con cualidades también para productos panificados, además de repostería. |
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